Este próximo mes de julio empiezan unos cuantos MOOCS o cursos masivos abiertos y gratuitos que se imparten a través de internet que nos han parecido interesantes. Si tienes tiempo libre en julio y agosto, quizás sean una buena oportunidad para reciclarte profesionalmente. En cualquier caso, seguirlos no te llevará más de ocho o diez horas semanales.

  1. Child Nutrition and Cooking es un concepto un tanto particular de MOOC porque no tiene fecha de comienzo y fin. Así que puedes empezarlo y terminarlo cuando quieras. Cuenta con el aval de estar organizado por la prestigiosa Universidad de Stanford. Y si bien el curso se imparte en inglés, hay una opción para subtitular al español las más de cinco horas de videos sobre Cocina y Nutrición de los Niños que contiene. A lo largo del curso, los alumnos aprenderán las tendencias mundiales en cuanto a la alimentación de los niños, cómo crear una dieta saludable, cómo desarrollar hábitos saludables en la familia, cómo debemos hacer la compra en el supermercado, cómo leer las etiquetas de los productos e incluso qué alimentos podemos combinar.
  2. El prestigioso Centro Knight para el periodismo en las Américas pone en marcha el 30 de junio el Ver oferta completa

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